浅谈如何规范软包装采购及成本控制
曾有软包企业算过这样一笔帐,如果企业采购物料的费用占到其销售产品成本的55%,那么,采购费用每降低1%,对利润增长所作出的贡献,相当于销售额增加12%~18%所带来的利润增长。国内软包企业,一般情况下采购支出占产品生产成本的30%~70%,可见采购费用的下降对提高利润率有何等巨大的潜力。
而除了降低成本增加利润以外,采购对企业还有两个重要的作用:首先,保证产品质量的关键,优质的输入保证优质的产出。其次,增强竞争力的重要手段。与供应商结成战略联盟的关系,共同开发新材料,强化供应链管理,降低库存,保证到货的及时性,从而取得竞争对手所不能具有的竞争优势。
由于采购对企业效益有如此之大的影响,那些在采购实践上实行严密管理,不断创新的企业才能赢得市场。目前国内的大多数软包企业,在采购管理上还没有形成体系的管理模式,还是粗放式的管理方法,很不利于提高竞争力。
目前最常见的缺陷是:没有集中采购。一个集团,一个大公司,下面的分子公司各设自己的采购部门,相同的物料由不同的部门小批量地重复采购,白白地放弃了规模的优势;
其二是没有供应商管理体系。对不同重要程度的供应商没有差异化的管理体制:缺乏定期的供应商审核制度;对供应商的成本构成、供应商的供应商缺乏了解。其他的问题包括供应商和存货信息不能共享,采购控制通常是事后控制等。
案例
降低采购成本,高性价比是关键
在传统制造业中,采购成本一般占产品总成本的30%~70%,随着供应链的发展和外包的深入,这一比重还将上升。采购环节管理的好坏,已成为企业降低成本,提升运营效益的关键因素。在面临原材料成本上升、市场竞争加剧、利润空间下滑重重压力下的中国软包企业,尤其应该重视采购管理环节。
作为一个软包装企业,油墨是一个比较重要的原材料,从其占用的材料价值来看,它约占生产材料成本的1/8~1/10。因此,注意油墨的采购,充分利用掌握的油墨特性来找到适合不同产品的油墨,不仅可以提高产品质量,而且能够有效地降低成本。
青岛一知名软包企业相关负责人指出,他们进行选购油墨时,一直坚持采取高性价比的策略。具体地来讲,就是从价格、质量、技术和服务等方面进行综合考虑,来选择合适的耗材供应商。以下进行详细阐述。
选价格 更选质量
总所周之,价格从来就不是孤立的,在比较价格的同时,更要注重的是产品的质量。软包装用印刷油墨大体上由颜料、树脂和其他一些助剂组成。油墨的价格并非如价格表上的那么一目了然。不同厂家相同重量的油墨,色浓度不同,固含量不同,其可以印刷的米数就不同。所以公司在考虑价格因素时,不仅看油墨的单位报价,更要看它的色浓度。
目前国外的油墨生产趋势是向低黏度、高浓度的方向发展。这种油墨的机器适应性更好,能有效减少飞墨现象,也更“耐用”。尽管单价上看起来贵了些,但单位制成品的成本却可能比那些单价低但固含量低、色浓度低的油墨要经济得多了。
质量是一个企业赢得市场的硬道理。公司不仅把提高产品质量作为目标,更把它视为降低成本、增加收入的重要手段。高质量的油墨能够保持各项性能前后一致,色相稳定,从而满足客户对印刷的产品的要求。但性能一致、色相稳定只是对油墨的最基本的要求。在此基础上,还要针对不同的承印材料和印刷方式选择不同类型的油墨。如PE膜表印油墨是以聚酰胺为主体的油墨,里印油墨则主要是用于BOPP膜的以氯化聚丙烯为主体的油墨,PET和尼龙膜则以聚氨酯为主体的油墨。
此外,软包装产品大都依照客户的需求量身定制。同是表印或里印油墨,因客户的要求,产品的形态或特性的差异,对油墨的性能要求也就不一样。假如某种产品的货架期比较长,则其外包装的油墨就必须要有耐晒性,能确保该产品在长时间的日照或灯光下不会褪色、掉色。而食品包装则要求油墨要有耐油脂性、耐酸性、耐热性、耐蒸煮性等。液体牛奶膜的印刷油墨则要能耐双氧水等。
通过技术合作 降低成本消耗
如果能与供应商进行技术合作,改革油墨配方,降低成本,从而使供需双方都得益。因为软包装产品大都是根据特定产品设计包装方案的,所以公司通过和供应商的技术合作,去除一些对自己的产品来说可有可无的性能,保留甚至强化所要求的性能。通过改革油墨的配方降低油墨的成本,从而使供需双方都得益。
除此之外,油墨制造原料的本土化降低成本的另一个重要途径。目前占据国内高档油墨市场的大都是些外资独资或合资的企业,他们价格不菲的一个重要原因,就是很多原料都是直接从国外直接进口的。鉴于此,公司负责人思量到,如果能够促使供应商在一些非关键的原料采购上实现本土化,则油墨成本就可以大幅降低。纯粹的价格战导致的降价会隐含着很多风险因素,如偷工减料、以次充好等,最终损害的还是客户的利益。而以技术为后盾的配方改良和原料本土化等,却是在不牺牲产品质量的前提下进行的。其所带来的成本降低最有效、也最能体现采购活动中的“双赢”原则。
业内人士普遍认为,如果油墨供应商能够给我们有针对性的、及时耐心的技术支持,没有哪一个客户可以拒绝。
售后服务对于成本控制的重要意义
油墨采购的另一个隐性成本就是供应商的服务。服务包括技术支持服务和后勤服务两大块。服务质量的好坏直接为发展长期合作关系打下了基础。目前很多软包厂在油墨采购方面都采用JIT(JUSTINTIME)即及时供货体系。油墨厂家和客户订下价格,客户订货时可以做到随时订货、随时送货。这样既可以节省客户有限的仓储空间,也便于原料的管理。软包厂在原材料上投入的仓储费及其相关的管理费和人工费就可以有效节省。
此外,为了近可能的降低成本,公司还简化了采购程序,使包装生产、市场开拓和产品销售更具灵活性。更重要的是,公司的成本支出具有更高的可预见性,资金周转更加灵活及时。另外,还减少了原材料供应商数量,进一步规范采购渠道。网上电子商务是其经常采用的全新采购和销售方式,其中包括自动电子跟单、客户调查、网上查询等。这些工具的使用都大大缩短了采购和销售周期,大大降低了企业的运营成本。
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