八边包装袋制造要素
时间:2020-05-16 15:41:46 已阅读:2054 次
八边包装袋制造要素
1、要想做好八边包装袋,首先就要从食品本身的特性开始着手,并正确的定位其所需求的保存条件。
做好食品八边包装袋之前首先应了解食品的主要成分、特性及其加工和贮运流通过程中可能发生的内在反应,包括非生物的内在生化反应和生物性的腐败变质反应机理,其次应研究影响食品中主要成分,尤其是脂肪、蛋白质、维生素等营养成分的敏感因素,包括光线、氧气、温度、微生物、物理、机械力学等方面的影响因素。只有掌握了被包装食品的生物因素,确定其要求的保护条件,才能正确选用八边封袋的制造材料和工艺。
2、研究和掌握八边封袋的包装材料与包装性能、适用范围及条件。
八边封袋包装材料种类繁多,性能各异,因此,只有了解了各种八边封袋包装材料和包装性能,才能根据食品包装的防护要求选择既能保护食品风味和质量,又能体现其商品价值,并使用综合包装成本合理的包装材料。