盒中袋厂家对食品包装有哪些内在要求
时间:2020-05-16 15:41:46 已阅读:2068 次
内在要求:食品包装的内在要求是指通过包装,盒中袋厂家使食品在其包装内实现保质保量的技术性要求。
强度要求:指该包装能保护所包装的食品在贮藏、堆码、运输、搬运过程中抵抗外界的各种破坏力,如压力、冲击力及振动力等。食品包装强度要求相关因素很多,主要有运输方式、堆码形式和环境等三类因素。
阻隔性要求:阻隔性是食品的包装中重要的性能之一。很多食品在贮藏与包装,由于阻隔性差使食品的风味和品质发生变化,最终影响食品的质量。盒中袋厂家介绍阻隔性要求是由食品本身特性所决定的,其特征表现有对外阻隔,对内阻隔或选择性阻隔等等。阻隔的物质有空气、水、油脂、光、微生物等等。
呼吸要求:有些远销食品如新鲜果蔬等,在包装贮藏过程中仍保持呼吸功能,因此,此类包装材料或容器具有透气性,或能控制呼吸作用,从而达到保鲜的目的。
营养性要求:盒中袋厂家介绍食品在包装贮藏过程中,会逐渐损失营养,所以,食品的包装应有利于食品营养的保存,更理想的是能通过包装锁住营养。 其他要求:食品包装的内在要求还有很多,例如耐热性要求、避光性要求、防碎要求、保湿要求等。http://www.dgbpk.com/